鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。
锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香
放入鲜贝，改大火翻炒
加入蒸鱼豉油继续炒
鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁
出锅。
也可以加一些豌豆点缀。 🌹豌豆预先焯水，与粉丝同时入锅。
🌹这个菜我没有加盐，因为加了蒸鱼豉油，我觉的咸度够了。