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最爱老干妈土豆片炒肉

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作者: 露啊宝
小吃货 热爱美食所以分享给大家❤

用料

最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片,放少许水淀粉+盐+生抽+姜片腌制

步骤 2

土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉

步骤 3

土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄

步骤 4

腌制好的五花肉放油锅煸炒出多余的油份~这样吃起来不会太油腻

步骤 5

加入老干妈煸炒~ 老干妈不要放太多,不然会有苦味

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步骤 6
步骤 6

像这样❤

步骤 7

加入土豆片翻炒,加少许盐,生抽炒均匀, 再加一点点水煮开,最后收汁关火 煮至收汁的视频忘记保存了😖

步骤 8

最后装盘撒葱花,之后捞均匀更香 不爱吃葱的宝宝可以不加哦!

步骤 9

一盘开胃下饭菜就做好啦 你们学会了吗? 记得晒作品哦么么么哒 😘

最爱老干妈土豆片炒肉的小贴士

①煎炒土豆片时油要够量,防止粘锅 ②老干妈少量就够了,不然会有苦味影响口感 ③喜欢土豆熟一点的可以多煮一会 我喜欢脆脆的嘻嘻嘻~😌

菜谱创建时间:2017-11-30 12:43:55
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