成都玉林手撕烤兔做法【组图】

作者： 手机用户4216_67hp

用料

• 兔肉 1只
• 色拉油 20克
• 芝麻 3克
• 花椒 5粒

成都玉林手撕烤兔做法【组图】的做法步骤

步骤 1

先将兔肉洗净，切成大块淖水。

步骤 2

将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。

步骤 3

放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。

步骤 4

开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。

步骤 5

待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了

菜谱创建时间：2017-11-29 15:02:46