和风牛油果汉堡肉披萨

作者： 喵喵and酱酱

一直以来最讨厌冬天了 因为我的身体状态直接受温度影响 17年的11月 帝都充满了大风和事情 这样的冬天更艰难了 各种提不起精神 昨天出门遇见N级大风 曾经以为是御寒神器帽子已经被风洞穿了 在难受的一瞬间 突然这个菜谱就出现在脑海了 “今天的你品尝了什么样的百无聊赖呢” 食戟之灵的歌词写的特别好。

用料

• 9寸左右披萨饼底 1个
• 番茄酱 大概1个番茄熬出来的量
• 中浓酱 少许
• Topping
• 日式汉堡肉饼 1块
• 牛油果 半个
• Mozzarella 适量
• 黑胡椒 少许
• お好み焼き ソース 少许

和风牛油果汉堡肉披萨的做法步骤

步骤 1

先准备一个披萨饼底！ 我这是第三次做薄披萨饼底了 总算不是硬的了 但是咬起来还是有点费力气 吃完觉得脸酸…( ･᷄ὢ･᷅ )还得努力

步骤 2

然后熬番茄酱～～～～ 这回没放蒜 用了🍅x2 + 橄榄油+ Italian Herbs +🍷+海盐 实际上这个量可以做3个披萨了

步骤 3

准备一块已经煎好的汉堡肉…

步骤 4

开始预热烤箱250度 热风模式 如果最高230就230度… 在披萨饼底上抹上1/2小勺中浓酱+两大勺左右的番茄酱 我没用量勺来着 量自己调整哟

步骤 5

铺铺铺的时间到了！ 把mozzarella芝士碎撒一层在饼底上,汉堡肉、牛油果切小块放上去，然后再撒一点点芝士碎。

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步骤 6

步骤 6

烤箱230-250度左右 中上层 我这次大概烤了6分钟 总之看到芝士融化 披萨边稍微上色就好了 下回要试试其他模式 对流模式 吹风模式什么的啊…总之饼底还没合格…继续摸索

步骤 7

出炉后 表面撒少许黑胡椒 涂上お好み焼き ソース（大阪烧酱） 完成✅

菜谱创建时间：2017-11-29 14:05:21