热土豆泥中加入黄油，慢慢拌匀至黄油完全融化。
继续在土豆泥中加入盐、糖、牛奶、高汤粉、黑胡椒碎、玉米淀粉。
拌至完全均匀，成团状。
放在油纸中压成7~8毫米厚度。
饼干模沾少许油，在面团中刻出形状。
剩下的面团再次拍扁，继续刻出形状，至面团用完。
锅中放入适量油，加热至170~180度左右。（没有温度计也没关，放入少量面团，冒出大泡泡就表示差不多了）
放入造型好的土豆面团，炸至金黄色即可。（因为已经是熟的土豆泥，所以炸到颜色OK就行） （炸时用筷子轻轻搅动以免沾粘）
控好油就可以吃啦！蘸上番茄酱或者沙拉酱就是宝贝们的最爱。
用海苔夹刻出海苔五官。
用沙拉酱粘在薯饼上。