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杏仁豆腐|极简
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作者:
墨墨凯
美食节上淘到纯杏仁打出的酱,超香,查了半天没找到杏仁酱可以做啥,自己就动手试试。
用料
纯杏仁酱
25g
牛奶
200g
淡奶油
120g
吉利丁粉
7g
砂糖
20g
杏仁豆腐|极简的做法步骤
步骤 1
将上述材料全部倒入一个小锅里,开小火搅拌均匀,使糖全部融化。
步骤 2
将融化后的杏仁奶液过滤两遍。
步骤 3
倒入容器,放凉后放进冰箱冷藏。凝固即可。
步骤 4
成品如图。
菜谱创建时间:2017-11-28 19:42:14
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