1: 腊肠切片 土豆、胡萝卜切小块 干香菇泡发切小块 葱花、姜片备用 2:大米提前淘净泡上（水和平时做米饭一样） 3:锅内放底油、油热放葱姜炝锅 下腊肠、土豆、胡萝卜、香菇 加入生抽、蚝油、盐、鸡精、糖翻炒均匀后倒入泡上米的电饭锅内选煮饭按钮 4:煮饭完成后焖10分钟以上打开锅盖翻一翻、下入小葱碎 5:生抽、老抽、蚝油、糖、凉白开调汁儿拿小勺一点点儿倒入焖好的饭中翻匀（炒腊肠等时如果调料放的多这部可省略，个人觉得加调的汁儿味道更浓） 6:加入汁儿后可以再按一下煮饭煮两三分钟这样饭不会黏
7:加入提前焯好的蔬菜 开吃喽～