青椒火腿片 十分钟快手菜

作者： 彩云之味

青椒火腿片，十分钟快手菜。最适合下班回家没有时间解冻肉，却又需要个荤菜的时候做。火腿的咸香与青椒的辣味融合，简直要多吃一碗饭。

用料

• 火腿片 适量
• 青椒 适量
• 蒜苗 可放可不放

青椒火腿片 十分钟快手菜的做法步骤

步骤 1

锅里放冷水，放入火腿片水开后煮一会捞出。这一步是因为火腿用盐腌制，直接炒食较咸，煮一下把盐味减淡。

步骤 2

青椒切丝，有蒜苗可放一点蒜苗。火腿可切片或丝。肥瘦都有的火腿炒出来才会更香。

步骤 3

锅烧热，放油。放入火腿，炒至肥肉变透明，放入青椒、蒜苗。煸炒片刻即可。不用放盐不用放盐！

菜谱创建时间：2017-11-28 12:06:44