米兰风味蔬菜汤

作者： 申小胖de厨房报告

用料

• 洋葱半 个
• 胡萝卜半 根
• 土豆1 个
• 包菜3 片
• 盐5 克
• 西芹1 根
• 青豆 少许
• 西葫芦半 根
• 意大利番茄少司 200克
• 橄榄油 适量
• 黄油 少许
• 法香 少许
• 米 120克
• 牛肉清汤 2升

米兰风味蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜，西芹切丁。西葫芦，土豆切块，包菜切片，米洗净

步骤 2

炒香洋葱

步骤 3

加入胡萝卜，西芹翻炒

步骤 4

加入土豆，西葫芦，大头菜，青豆，米

步骤 5

加入意大利番茄少司

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步骤 6

步骤 6

加入牛清汤，炖煮30分钟，最后加入少许黄油，盐调味。

步骤 7

撒入法香碎装盘即可

菜谱创建时间：2017-11-27 16:36:43