樱花玛格丽特饼干（低油低糖）

作者： air233

把玛格丽特饼干的配方改动一下，也不知道能不能被称为玛格丽特了哈哈ヾﾉ≧∀≦)o。这个方子可以让做戚风蛋糕多余的蛋黄不浪费了。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 黄油 50克
• 玉米油（色拉油） 38克
• 蛋黄 2个
• 糖粉 25克-30克
• 盐渍樱花 若干

樱花玛格丽特饼干（低油低糖）的做法步骤

步骤 1

材料合照，柠檬汁做的时候忘了用OTZ，加一点能增加风味。

步骤 2

先把樱花泡水备用

步骤 3

黄油室温软化后加糖粉和玉米油搅拌均匀。然后加入蛋黄拌匀。（喜欢甜一点的可以把糖粉加到40g）

步骤 4

筛入低粉和玉米淀粉，拌匀

步骤 5

揉成有点干的面团，如果特别干可以加点水。包保鲜膜冷藏一小时。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热。取出面团后搓成小团子，我弄得有点大了，最好再小点。

步骤 7

用大拇指按压后放上樱花。樱花最好用纸把水吸干下

步骤 8

170度15到20分钟。饼干底面上色了一般就是熟了。

菜谱创建时间：2017-11-26 18:52:01