黄油软化,加糖打发
分次加入蛋液,混合均匀了,再加一点,再混合,直至蛋液全部混合均匀。
分次加入过筛的低粉和泡打粉,还有盐
分次加入牛奶
最后加入洗净的蓝莓,混合后装入裱花袋,挤入模具,7分满即可,顶部加上2到3颗蓝莓
放入200度预热好的烤箱中层,25分钟左右,顶部上色即可。
这个量是两个6连模,12个麦芬的量。