香煎小土豆

作者： 萌萌酱的小厨房

偶然在超市看到有卖小土豆，平时就超爱吃土豆的我当然不能错过啦～外面到处也有小土豆卖，但是不够卫生，自己家里做当然是最好的啦～（≧∇≦）

用料

• 小土豆 10个
• 小葱 2根
• 香菜 1根
• 孜然粉 一勺
• 油泼辣子 一勺
• 盐 一勺
• 味精 半勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 醋 一勺

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

新鲜小土豆洗净 不用去皮 上锅蒸。（家里有一个剩的大土豆，为了不浪费就一起用了）

步骤 2

准备葱花香菜。

步骤 3

蒸熟后捞出用刀背压扁。

步骤 4

准备平底锅，放少量油，加入土豆 两面煎 黄。

步骤 5

慢慢加入土豆

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步骤 6

步骤 6

煎黄后翻面

步骤 7

加入孜然粉，盐，味精，鸡精，油泼辣子，葱花香菜。

步骤 8

起锅～

菜谱创建时间：2017-11-25 19:48:14