酸菜蒸饺

作者： 钇姑娘

东北大蒸饺 家的味道

用料

• 酸菜 3棵
• 猪肉馅 2斤
• 粉条 一把
• 甜面酱 2大勺
• 葱姜 适量
• 盐 2勺
• 花椒面 1大勺
• 蚝油 3大勺
• 味精 1勺
• 酱油 2大勺
• 饺子粉

酸菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

肉馅 放花椒面 葱姜 酱油 盐 蚝油 味精 一个方向搅500下

步骤 2

放酸菜抓匀

步骤 3

放盐 味精 甜面酱 粉条沫抓匀

步骤 4

粉条切沫

步骤 5

再倒油抓

步骤 6

90度水和面 面凉了再搋面 醒20分钟

步骤 7

剩下的就是包了.

步骤 8

上气后蒸10分钟 起锅.

酸菜蒸饺的小贴士

放粉条沫口感会好很多

菜谱创建时间：2017-11-25 18:17:21