前一晚上提前拿一张饼胚到冷藏室化冻
把香辣肠放中间
卷好用刀切段
烤盘上放锡箔纸,把切好段的卷肠分段放在烤盘上
上下层180度烤5分钟,翻一次,再烤5分钟。视不同烤箱温度自己把控。
装盘。没有烤箱的也可用平底锅煎,因为是手抓饼的饼胚,所以不用放油。
还可以将手抓饼这样切
卷后刷蛋黄液,撒上适量芝麻