酸菜鱼

作者： 云南小解解

用料

• 料酒 适量
• 酸菜 适量
• 罗非鱼 一条
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

准备好佐料

步骤 2

把鱼切块，放料酒，酱油（可不放）葱姜腌渍一下

步骤 3

油热放花椒，闻到香味就把花椒捞出弃之

步骤 4

放姜蒜

步骤 5

放酸菜炒至微干

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步骤 6

步骤 6

放水放鱼，煮熟装碗

步骤 7

捞出后撒上葱，等香料，（随你喜欢，加什么香料都可以）

步骤 8

重复步骤三四

步骤 9

把热油淋到鱼上

步骤 10

开吃(喜欢酸一点的可以放普通汤勺三勺的酸汤)

菜谱创建时间：2017-11-25 15:59:05