这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食! 首先要拿出来解冻。
上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
在表面薄薄扫上三层蛋液。 先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
“豪气”地撒上芝麻。
放入预热后的烤箱 (上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
刚拿出来的半成品一定要解冻(15-20分钟)。 要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。 如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。 微信:eljewelry