素炒金针菇

作者： 菠菜1020

这是一道易入口易下咽的金针菇，爱吃金针菇的朋友们看过来✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

用料

• 金针菇 1把
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 剁辣椒 适量

素炒金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，撕碎，洗净(｢･ω･)｢嘿

步骤 2

剁成三段

步骤 3

锅内放油，等油热

步骤 4

倒入金针菇，翻炒，此处金针菇出水较多，需要长时间的等待

步骤 5

等待过程中可讲青椒，红椒，杭椒切丁╮（╯＿╰）╭，葱切碎😏，也可以提前完成这一步👆

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步骤 6

步骤 6

金针菇无明显水份后加入青椒，红椒，杭椒翻炒片刻

步骤 7

加入适量的剁辣椒，生抽，耗油，盐，糖，翻炒均匀，出锅前放葱，炒匀

步骤 8

一道简单的素炒金针菇出锅啦(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2017-11-23 19:30:15