蒜蓉小龙虾

作者： 森森的好吃不做厨房

今天发现居然有厨友做了我的菜谱，好意外，看来要继续发帖啊。 小龙虾的季节虽然已经过去，但不妨碍我们回味它的鲜美。

用料

• 小龙虾 1斤
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 干辣椒 两只

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

剪去虾头的边壳和腮，小心不要戳破那层包裹虾脑的膜。

步骤 2

剪去虾钳和虾脚。

步骤 3

洗干净。

步骤 4

蒜头切碎，干辣椒切成段备用。

步骤 5

热锅热油，干辣椒先炒香，倒入龙虾爆炒变色，加入蒜蓉继续炒，加入适量调料，小龙虾弯曲后出锅。

菜谱创建时间：2017-11-23 16:01:36