一个鸡蛋跟适量面粉搅拌均匀,倒入两勺柠檬蜂蜜继续搅拌! 我是自己腌制的柠檬蜂蜜,如果你没有,就一勺蜂蜜,再挤适量柠檬汁好了! 香蕉一根切三段,两头尖尖的部分最好切掉,不然榨后容易发黑,苹果一定要去皮,我是用切苹果器切的,方便! 切好后,直接一个个裹好面糊 再蘸好面包糠,如果面包糠太粗,可以装在保鲜袋里用擀面杖之类的碾碎一些再用!
空气炸锅180度预热三分钟。同时平底锅加热,融化适量黄油,中小火迅速将蘸了面包糠的苹果和香蕉四周都榨一下,呈微金黄色后就夹出来放在锡纸上。(我第一次做,火开大了,第一面有点老了。)空气炸锅180度8分钟就可以拿出来吃啦,还可以蘸一点炼乳或自制番茄酱,也是很不错的搭配哦!