金秋泡一坛金色的金桔酒

作者： 若雪纷飞Lucky

四季更迭，春夏秋冬。 有人爱春天的一抹嫩绿， 有人爱夏天的浓烈火热， 有人爱冬天的纯净洁白， 而我，独爱秋天的一抹金黄。 金黄的梧桐树， 金黄的银杏叶， 金黄的稻田， 金黄的金橘。 小时候完全不爱金橘，总觉得金橘太酸，有一股奇怪的味道。长大以后，不知道从什么时候开始，喜欢上了金橘，爱上那酸中带甘的味道，回味悠长。 金橘果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。 在全民都注重养身的年代，睡前抿一口金橘酒，岂不快哉？

用料

• 冰糖 250克
• 40度左右白酒 700ml
• 金桔 3斤
• 无水无油的玻璃密封罐一个

金秋泡一坛金色的金桔酒的做法步骤

步骤 1

原料特别简单，需要耐心

步骤 2

金桔，盐水浸泡十来分钟

步骤 3

洗净。沥干。我是用厨房纸巾一个个擦干的

步骤 4

对半切。用叉子去籽

步骤 5

一层金桔一层冰糖铺好。最后倒入白酒

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步骤 6

步骤 6

贴上标签，密封保存。冰糖化完即可饮用，但时间越久味道越好

步骤 7

阳光下拍的，金黄色，超美貌

菜谱创建时间：2017-11-22 13:20:43