将紫薯上锅蒸熟，趁热拌入适量炼乳压成泥。（如果紫薯泥稍稀加点奶粉，这样奶味十足）盘子模具抹油将压好的紫薯泥和豆沙馅依次铺入模具中。（豆沙馅可以买现成的超市里那种，我的是自己做的里面加入了花生碎和核桃碎）出模后面上淋上酸奶撒上坚果摆上自己爱吃的水果，奶香浓郁的紫薯豆沙糕就完成啦！