紫薯,南瓜蒸熟,面粉中加少许的食用盐,加南瓜紫薯泥和成面团醒半个小时。
醒好的面团分别擀成大片,摞在一起
修边
切成条
翻过来将它们叠在一起。
用压面机压成薄片
模具压出形状
用一双筷子辅助从中间夹起
全部做好后放置通风处晾至完全风干, 然后密封保存,这个季节一个月左右是没问题的。