胖猫红烧肉

作者： 御宅胖猫

周末想吃肉，狠心用花呗买了排骨五花肉。不知道怎么做，然后……第一次哦

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 葱 根
• 姜 片
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 八角 个
• 茴香叶 一片
• 辣椒2个

胖猫红烧肉的做法步骤

步骤 1

如图，肉戳水。姜切错了(应该切片)。 红干辣椒。青椒。

步骤 2

调好生抽老抽，爆香油，葱姜蒜，辣椒，八角花椒放进去炒，放肉，放酱料调好的，再放大肉。炒一下，放温水。煮吧煮吧，看着别跑，十分钟后放点冰糖。然后再煮烂半个小时收汁撒盐出锅。

胖猫红烧肉的小贴士

没有建议，爱咋做咋做，关键是肉要好。肉做好了，摇一下，都会动起来，妈呀，好好吃。

菜谱创建时间：2017-11-20 23:21:14