紫菜番茄蛋花汤

作者： 暖暖de彤

用料

• 西红柿 1个
• 紫菜 半张
• 鸡蛋 1个
• 香油 适量
• 姜 1个
• 葱花 适量
• 盐、鸡精 适量
• 花生油 适量

紫菜番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

打好鸡蛋，切好姜片、葱花，泡发紫菜，烫好番茄。

步骤 2

锅中烧水并放姜片至水开，倒入适量花生油后，先下蛋——番茄——紫菜，放盐、鸡精。

步骤 3

小火煮10分钟左右，中途筷子搅拌，放入适量加水淀粉使烫粘稠些，再煮5分钟后放葱花，起锅。

紫菜番茄蛋花汤的小贴士

鸡精早放和汤煮才香。

菜谱创建时间：2017-11-20 18:22:05