糖醋脆黄瓜

作者： 轩琪

酸甜可口的小菜

用料

• 小黄瓜 1000克
• 乌醋 100克
• 冰糖 100克
• 生抽 150克

糖醋脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

先将黄瓜切成1cm备用。将乌醋，冰糖，酱油放入主锅5分钟/80度/速度1烹煮。

步骤 2

之后将黄瓜放入主锅，17分钟/70度/反转速度1。

步骤 3

放凉之后，将黄瓜和汤汁倒入干净无油的密封盒，放入冰箱冷藏2～3天后口味更佳。

步骤 4

我在台湾超市买的乌醋

菜谱创建时间：2017-11-20 01:03:13