准备好三片面包..我是从一整个吐司切下了三小片,然后打一只蛋🥚撒上适量黑胡椒
其中一片面包片沾满蛋液,放油锅煎至两面金黄,香肠下油锅微煎,主要是控油。香肠推荐育青香肠,虽然是台湾口味香肠,不过老北京应该都知道,小时候饿了累了,路边转转转三块钱一根那款。
多余的鸡蛋液我又摊了个小鸡蛋饼,打底放在最下层~
撒上些马苏里拉芝士
盖上
挤满酱
铺上煎好的香肠,再挤些酱,把最后一片盖在上面👆
用锡纸包好,第二天早上放入烤箱,就有热乎乎的美味三明治吃啦😋配上一杯浓浓的奶茶,好享受。