大吉大利，今晚吃三味鸡

作者： 小拽女

制作简单，你可以试试。

用料

• 生抽 半碗
• 麻油 半碗
• 酒 半碗
• 姜蒜 适量
• 冰糖 适量
• 鸡 半只

大吉大利，今晚吃三味鸡的做法步骤

步骤 1

让鸡变成鸡块，洗净沥干。 你也可以半只鸡直接下锅煮，熟了再切块。 因为我刀工不行，都是买鸡的时候让师傅帮我切。

步骤 2

麻油、酒、生抽备好，放一个碗里。

步骤 3

锅烧热，放一点点有，将姜蒜爆香。

步骤 4

下鸡。翻炒，炒到肉变白。

步骤 5

倒入调好的汁。翻炒一下。

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步骤 6

步骤 6

大火煮滚，转小火煮。 加几粒冰糖，看口味加啊。 十五分钟。

步骤 7

调大火收汁。

步骤 8

汁留一点点，可以拌饭。这样就可以吃了。

大吉大利，今晚吃三味鸡的小贴士

麻油：生抽：酒=1:1:1 如果觉得咸，中间小火焖的时候可以加几颗冰糖调味。 想吃的朋友做了记得给我交作业哦～

菜谱创建时间：2017-11-19 12:55:08