APP中查看更多做法
身为南方人，不会做面条，却喜欢吃面条。
小时候每逢生病没胃口，妈妈都会买一包面条回来给我下一碗青菜肉片面，吃上几顿，病就好了。
以前就嘴馋，觉得面条爽滑好吃，长大了嘴刁，开始注重牌子和营养。市面上各式面条品质参差不齐，添加剂太多，既然爱吃面条何不自己做更健康?于是立马尝试，结果一发不可收拾，从第一次做鸡蛋手擀面得到老公钟爱，到后来买了面条机做各种养生面条分享给家里人。
累并快乐着～
自制营养面条的做法步骤
步骤 1
采购新鲜的菠菜、南瓜、紫薯。菠菜洗净焯水，紫薯和南瓜洗净削皮分装两个盘子里隔水蒸软。
步骤 2
分别把菠菜放料理机搅拌成泥，蒸熟的南瓜和紫薯用勺子压成泥，分别加入适量水，使之变成能流动的泥状。
步骤 3
将600克面粉、2只鸡蛋、盐、油、160克菠菜汁一次性倒入到面条机中，用手动和面程序揉面15分钟，醒面15分钟。
步骤 4
按照步骤3分别加入紫薯汁和南瓜汁，完成和面和醒面程序后就可以选择自己喜欢的粗细出面模进行出面。
步骤 5
健康营养的面条做好后，可以按照个人每次吃的份量用保鲜袋分装好放冰箱冷冻保藏，也可以晾晒成干面用储物罐保存。
菜谱创建时间：2017-11-19 11:24:49