无敌酱牛肉

作者： 侯赫826

超级简单的做法

用料

• 牛腱子 1000克
• 八角 3-5
• 生姜 几片
• 白寇 3-5个
• 小茴香 若干
• 冰糖 小把
• 草果 2-4个
• 朝天椒 5-8个
• 花椒 若干
• 生抽
• 老抽
• 料酒

无敌酱牛肉的做法步骤

步骤 1

将所有食材放入盆中，料酒 生抽 老抽 倒入盆中 整个肉浸泡24小时最佳（放冰箱冷藏）

步骤 2

第二天，准备熟鸡蛋若干个、葱段五段

步骤 3

将整盆食材倒入锅中，放入同等的水，并将鸡蛋，葱段放入锅中

步骤 4

大火煮开，放小火 盖盖子煮一个小时。关火，不要打开盖子，自然凉。准备切盘

步骤 5

成功，准备切盘。

菜谱创建时间：2017-11-18 19:51:36