鸡蛋炒饼丝

作者： 嘉寳

爱吃面食，又方便快捷……

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 花椒颗粒 适量
• 老抽 1勺
• 老干妈或者辣椒油 1勺
• 干辣椒🌶️ 2只
• 醋 适量

鸡蛋炒饼丝的做法步骤

步骤 1

倒油炒鸡蛋！老公给倒的橄榄油，炒出来不是黄黄的！你们换别的油哦！麻油更香哦……

步骤 2

切好圆生菜和尖椒

步骤 3

锅加油放入干辣椒、蒜片、花椒！爆香

步骤 4

放入圆生菜倒入生抽提味，在倒醋提香味

步骤 5

放入炒好的鸡蛋入味

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步骤 6

步骤 6

放入饼丝倒入适量老抽拌匀、上色，放盐

步骤 7

炒好弄点老干妈或者榨擦！嘿嘿……这是适合两个人吃，做的少了又炒了一锅

鸡蛋炒饼丝的小贴士

花椒不喜欢吃可以爆香后弄出来，也可以用花椒粉

菜谱创建时间：2017-11-18 15:15:23