海南粉汤

作者： 可爱的小吃货yy

第一次做粉汤还不错，做法是偷学楼下卖宵夜大哥的。市场1块钱的粉可以煮两碗，自己做的感觉比海口外面的好吃多了。(粉汤最好吃的还是家里琼海大路镇的，想念)

用料

• 瘦肉 少量
• 菜心 几根
• 蒜头 一瓣
• 粉 1份
• 水 两碗

海南粉汤的做法步骤

步骤 1

把蒜头剁成蒜末，瘦肉切片，菜心洗净折成两段

步骤 2

炒锅小火放油，加一点盐，倒入蒜末翻炒两三下放水（这样就有蒜头油的味道）

步骤 3

放入瘦肉青菜，汤沸腾后放盐，鸡精，最后放粉，再次沸腾冒泡后关火。最后放点胡椒粉更加美味哦！

菜谱创建时间：2017-11-18 09:23:35