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赤豆白玉糕

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在康师傅红烧牛肉面吃过,决定试一试^_^

用料

赤豆白玉糕的做法步骤

步骤 1

红豆,我是用特百惠保温杯做两个小时。 吉利丁粉用凉水冲开。

步骤 2

牛奶加热,椰浆倒入,搅拌均匀。接着加入玉米淀粉,沿着一个方向持续搅拌。

步骤 3

加入吉利丁粉持续沿一个方向凉拌。

步骤 4

加入红豆持续沿一个方向搅拌。

步骤 5

给容器里均匀撒上椰蓉,把之前做好的倒入模具中,放凉,冷藏一晚上。 放入模具中,由于手法不好,不太平整,下次再接再厉。

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步骤 6
步骤 6

第二天早上拿出来,Q弹极了 案板洒满椰蓉,赤豆白玉糕倒扣案板,再撒一层椰蓉,用刀分成小块,均匀沾上椰蓉。

菜谱创建时间:2017-11-17 23:10:04
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