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蒜蓉粉丝蒸虾

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作者: 余湾
家人很喜欢这道菜,粉丝吸收了虾的鲜味,好吃!

用料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

活虾洗干净剪掉虾須虾脚留虾尾,抽掉虾线,从虾背剖开按平备用

步骤 2

将龙口粉丝用开水泡发洗净沥水备用!

步骤 3

下油锅油温50度左右下蒜蓉炒香(火不能大容易焦糊),然后放入适量盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油翻炒制成调料!将粉丝铺在盘子底部,将虾均匀摆好,再将调料均匀分布在虾上!

步骤 4

蒸锅水烧开时将将虾放入,蒸八分钟即可,撒上葱花淋上热油就可以上桌咯!

菜谱创建时间:2017-11-17 22:41:52
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