抹茶酥（不包馅儿）

作者： Hhhero_7zly

用料

• 中筋面粉 75＋60克
• 猪油 25＋30克
• 抹茶粉 1~2克
• 水 30克
• 糖 20克

抹茶酥（不包馅儿）的做法步骤

步骤 1

75克面粉＋25克猪油＋30克水＋20克糖 混合成水油皮 揉至表面光滑放置一边

步骤 2

60克面粉＋30克猪油＋1克抹茶粉 混成成油酥 揉至表面光滑

步骤 3

将油酥包进水油皮内用擀面杖擀薄，卷起来，竖着再擀薄，卷起… 反复3－4次 用刀切成小块，捏成喜欢的样子 随刀切的，没怎么整形╮( •́ω•̀ )╭

步骤 4

预热烤箱，180度10分钟，150度20分钟 叮之后拿出晾凉就可以了

菜谱创建时间：2017-11-17 15:49:46