【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花

作者： 常萌萌呢

宿舍小福贵😸

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 盐
• 西兰花
• 大蒜
• 油

【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花掰开，用盐水浸泡30分钟（去除西兰花里的小虫子）。 然后用开水焯一遍取出晾放。（焯的时候滴一点油色泽更好看）

步骤 2

大蒜切小丁

步骤 3

西红柿去蒂，划十字刀。放入沸水里过一遍取出西红柿皮。

步骤 4

将去除西红柿皮的西红柿切成小块备用。

步骤 5

打一个鸡蛋。

步骤 6

热锅，放油。先放入大蒜暴香。放入鸡蛋炒出蛋花再将西红柿和西兰花一起放入加盐翻炒。出锅！（因为都焯过一遍水，不用炒太久）

菜谱创建时间：2017-11-16 15:21:33