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桂花牛奶发糕

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最近做了好多次各种配方,各种口味的发糕,今天早餐发了朋友圈后,好多小伙伴问方子,就整理了一个。

用料

桂花牛奶发糕的做法步骤

步骤 1

将牛奶 蛋清 糖粉放在容器中,搅拌均匀。

步骤 2

把低筋面粉,泡打粉过筛,加入步骤1的液体中,搅拌均匀。

步骤 3

倒入植物油,面糊搅拌至无颗粒顺滑即可。

步骤 4

放入少许的桂花,将面糊倒入纸杯七八分满,静置醒发20分钟。

步骤 5

5:冷水上锅蒸,水开后转中小火再蒸15分钟。

菜谱创建时间:2017-11-16 13:02:43
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