一点点油加肉糜煸香,肉发白了加点料酒
加入老豆腐
就是这种豆腐,横三刀竖若干刀切成小丁
加两勺沪式甜酱一勺生抽
李锦记沪式甜酱
加一点点糖,加一点点水,盖盖子闷一分钟
撒点葱花,出锅。拌东北新米饭,简单的幸福。。。