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香辣河蟹
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作者:
Sy_小姐姐
用料
河蟹
适量
郫县豆瓣
三勺
干辣椒
少许
生抽
勺
姜
少许
青辣椒
若干
香菜
若干
香辣河蟹的做法步骤
步骤 1
先把河蟹去排泄物、去腮,对半剪开,用盐、糖、胡椒粉、白酒(不要太少)腌制二十分钟!
步骤 2
切好配菜,依个人喜好添加
步骤 3
河蟹粘面粉过一遍油,重新起锅油烧开,放郫县豆瓣酱炒匀、炒配菜到断生放入炸好的小河蟹翻熟!
菜谱创建时间:2017-11-16 10:23:06
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