乡巴佬鹌鹑蛋

作者： 小小木_9jkp

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 啤酒 瓶
• 老抽 勺
• 香叶 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 糖 克
• 生抽

乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净煮熟（多煮一会 好剥皮）

步骤 2

把煮熟的鹌鹑蛋剥皮 洗干净上面的碎蛋壳

步骤 3

起锅 放入洗干净的鹌鹑蛋 锅内倒入啤酒一罐

步骤 4

加少许老抽 容易上色

步骤 5

加生抽 多加一点 味道就是靠着生抽来的

步骤 6

加完之后大概这样 没过鹌鹑蛋

步骤 7

家里有什么大料 随便丢一点 没有不加 糖和盐看自己口味 我都没有加 加了味道更好一点 大火煮开 转小火 煮二十分钟 吃时候捞出来就行了

菜谱创建时间：2017-11-15 09:35:57