翡翠菠菜皮冻（豆浆机版）

作者： itoto

买了1.5kg肉皮的我，发誓成为皮冻大王。

用料

• 猪皮 140克
• 水 加至豆浆机水位线
• 盐 小半勺或更多
• 菠菜 两棵
• 白胡椒 泡热水十几颗

翡翠菠菜皮冻（豆浆机版）的做法步骤

步骤 1

肉皮煮一下水到卷起来，刮掉油剪碎取140g，其实多一点少一点没所谓。我一次做了很多份，手要残。

步骤 2

菠菜煮一分钟捞出剪碎，白胡椒泡一小碗热水，其实可以省略。

步骤 3

1.2.投入豆浆机，加水至水位线。开五谷模式。

步骤 4

倒出凉了后放冰箱。

步骤 5

成型开吃。菠菜不会很均匀，于是成了翡翠色好惊喜哈哈哈！

菜谱创建时间：2017-11-15 09:03:07