挑选牛油果🥑 我一般都会选择颜色比较深的。（熟一些）用刀划开，去核。
放在烤盘上，打入生鸡蛋。再倒是多余的鸡蛋清。
撒上少许盐（海盐更好）、黑胡椒调味。
先把烤箱预热，再把烤盘放进烤箱150度 烤10分钟（具体的烤箱温度和时间，可根据自己家的来做调整）
完成啦……！😋 如果有日本酱油，也可以加一点调味。