清理蘑菇、芦笋和胡萝卜分别切片切断切条热锅后加橄榄油适量 先加入切成条状的胡萝卜翻炒片刻 再加入蘑菇翻炒至软、变色 然后加入芦笋继续翻炒 依次加盐少许、热水少许 继续翻炒至汁水滚收时关火 出锅装盘----零难度！