各种蔬菜洗净备用。
锅里放入大半锅的水，水烧开，放火锅底料进去。
先把比较难煮的菜放进去煮（比如菇类、粉条），个人比较推荐红薯片，青菜放进去煮，煮熟赶快捞出来放一个大盆里。
再煮肉片，煮熟捞出放盆里，直到所有的菜都煮熟，把锅里的浮沫撇干净，最后可以煮几片扯面，把锅里的汤汁倒入大盆中，端上桌开吃吧，特过瘾、特过瘾。