ps：第一次做全程无图😓 一个完整的章鱼我用了一些边角料而已，一部分是章鱼须，一部分是身体的肉，都切成小粒，清水冲干净后加一些盐胡椒粉生粉放在一边备用
半个青椒半个西红柿，切小方块，可以比章鱼粒烧大（西红柿最好去皮后再切）
用低粉加水加一个蛋调面糊，我用的高粉加了一些玉米淀粉（家里低粉没了😅）因为用6连麦芬模具，我直接没称重凭感觉慢点加水就行，不能太稀
腌制的章鱼尽量沥干水分和青椒西红柿丁全部加入面糊拌匀，面糊里再加一些盐一点点耗油（可以不加）提提鲜，我做的味道比较清淡，喜欢味道重的可以加胡椒粉椒盐随意啊😄
最后一步放入烤箱，180度烤了差不多半小时，闻到章鱼香味的时候就差不多了。因为麦芬模具有一点深度的面糊不算稀，不放心的话用牙签试一下不粘面粉就全熟了
颜色味道都不错👌本来做晚餐点心的一下吃了两个就不吃米饭了😄
儿子说底部很漂亮很光滑可能是因为我在面糊里加了点麻油吧很少滴了几滴想增加香气；老公说章鱼有点少啊，我说外面的章鱼烧根本没有章鱼好吧😛吃的时候可以蘸醋别有一番风味👍没有章鱼烧模具的小伙伴们，就用烤箱模具做个加大号的章鱼烧吧😏