【生酮Keto】三文鱼奶酪卷

作者： ZERO实验室

今天师姐就教大家一种简单、高逼格的三文鱼做法，不仅美味，还能提高脂肪含量，让原本56%脂肪的三文鱼，瞬间变身为82%脂肪的三文鱼奶酪卷！它有个洋气的英文名字，叫做 salmon pinwheels。

用料

• 烟熏三文鱼切片 340克
• 奶油奶酪 170克
• 黄油 85克
• 大蒜 3颗
• 葱 1颗
• 柠檬汁 10滴
• 茴香 1小把（可选）

【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤

步骤 1

将除三文鱼之外的所有食材混匀，或放入料理机打碎，做成奶酪混合酱

步骤 2

将熏三文鱼切片重叠排列在案板

步骤 3

将第一步中的奶酪混合酱均匀涂抹在三文鱼上

步骤 4

小心地将三文鱼卷起来（有点像卷寿司），然后用保鲜膜包裹，放在冰箱冷冻层大约1小时，便于切割

步骤 5

从冰箱拿出来，拆开，用锋利的刀切成寿司大小的三文鱼卷

展开全部

步骤 6

步骤 6

拿出来，配上蔬菜和坚果，拍照，开吃！

步骤 7

如果你不喜欢太浓郁的奶酪，可以少放一些奶酪混合酱，做成如下图的「小卷」。

步骤 8

如果奶酪混合酱有剩余，可以用来当高脂蔬菜蘸酱哦！蘸着生黄瓜、胡萝卜、生芹菜都是极好的！

【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的小贴士

三文鱼是非常适合生酮饮食，或者低碳水饮食的鱼类食材

菜谱创建时间：2017-11-13 05:39:31