鱼香肉丝

作者： akuki

用料

• 瘦肉 克
• 淀粉 勺
• 泡姜泡海椒 适量
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 醋 勺
• 黄葱 适量
• 花椒 适量
• 味精 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

泡姜泡海椒

步骤 2

切成颗颗

步骤 3

瘦肉切成肉丝调点淀粉加点酱油和油拌匀

步骤 4

准备醋和糖

步骤 5

大约2勺糖3勺醋调匀，做的时候在尝，酸度不够再加

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步骤 6

步骤 6

葱子切好备用（应该用黄葱）

步骤 7

锅中倒油

步骤 8

先放入花椒

步骤 9

再把肉丝倒入锅中

步骤 10

把肉放一边，再把泡姜泡海椒炒一下

步骤 11

泡姜泡海椒炒好后把肉霍一起炒

步骤 12

再加入糖和醋

步骤 13

再马上加味精，以免糖和醋挥发

步骤 14

起锅加葱子

步骤 15

…

菜谱创建时间：2017-11-13 02:44:17