鸡洗干净以后全部材料放碗里调成汁，鸡肚塞上泡发好的木耳和香菇，鸡身抹上红糖，然后和刚才调好的酱汁腌两个小时，中间注意翻面
电饭煲去除底部抹油，铺上姜片和葱节，把鸡放进去以后开电饭煲煮饭键，注意这个过程不用放一滴水，不用担心糊锅，电饭煲会帮你解决这一切
电饭煲时间到了以后开盖即可，煮得过程中味道很香，刚开盖的时候鸡很烫，可以拿筷子插一下肉厚的大腿位置，插进去没有冒血水，就可以出锅了，如果有血水的话再开煮饭键焖个几分钟就可以了
出锅装盘就可以大吉大利，今晚吃鸡了。