糙米或白米提前煮饭煮好； 西兰花、菜花掰小朵； 香菇切花刀，胡萝卜切片后用模具刻出花； 煮一小锅水，放入一小勺盐、橄榄油，煮沸腾； 放入香菇、西兰花、菜花、胡萝卜焯水至熟捞出；
美式炒蛋： 一个全蛋两个蛋清加半个蛋壳水，少许盐，黑胡椒，打匀； 不粘锅热锅后倒入蛋液，略停顿下等底部凝固后用铲子翻炒，凝固后出锅；
火腿肠可以根据自己手的长度比划，参考自己的手，用小刀划出关节和指甲； 一部分饭拌上番茄酱，备用； 底部铺上米饭，放上“手指”，放上染了番茄酱的米饭盖住手指底部，在用小勺子🥄用适量番茄酱装饰表面✅