#秋季保胃战#黑啤西红柿炖牛肉、涮牛肉锅

作者： 可乐乐777

天气冷了，炖上一锅牛肉涮菜吃，即暖和又养胃。恰巧中了中粮我买的现金卡，赶紧下单买了澳洲牛肋条，第一次在中粮我买上下单，第二天牛肉就收到了，我想对#中粮我买#说：你的澳洲牛肉太香了，我和女儿两个人吃了一大锅牛肉涮菜😂😂😂

用料

• 牛肋条 1000克
• 西红柿 6个（大）
• 黑啤 1听
• 姜葱 适量
• 金针菇 适量
• 豆腐 适量
• 芹菜 适量
• 土豆粉 适量
• 玉米油 适量
• 八角、花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量

#秋季保胃战#黑啤西红柿炖牛肉、涮牛肉锅的做法步骤

步骤 1

澳洲牛肋条真赞👍👍

步骤 2

牛肋条从冷冻室拿出来在冰箱冷藏室解冻24小时，解冻后拿出来清洗干净

步骤 3

牛肋条切块焯水

步骤 4

金针菇、芹菜洗净备用

步骤 5

西红柿洗净切小块

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步骤 6

步骤 6

锅里放入适量玉米油煸炒西红柿

步骤 7

直到西红柿煸出汤汁，再把西红柿一起倒入铸铁锅

步骤 8

另起一锅，锅里放入适量玉米油煸香葱姜、八角、花椒和干辣椒（辣椒忘记放了）

步骤 9

再放入焯好水的牛肉煸炒片刻

步骤 10

倒入西红柿锅中

步骤 11

倒入黑啤煮开转小火炖一个半小时左右

步骤 12

牛肉炖烂了加入适量的盐调味就可以吃了

步骤 13

我炖了2斤牛肉，一次吃不完，先盛出一部分牛肉和汤汁，然后在锅中再加入你想要涮的菜，我放了豆腐、金针菇先煮一会

步骤 14

加入土豆粉

步骤 15

最后加入芹菜煮一会

步骤 16

出锅可以开吃了

#秋季保胃战#黑啤西红柿炖牛肉、涮牛肉锅的小贴士

根据你买的肉增减炖的时间

菜谱创建时间：2017-11-12 18:55:32