南瓜洗净去皮，切片或是小块都可以～西葫芦洗净切片～葱和蒜都切末～
炒锅加适量食用油，油热加葱花和蒜末炒香，加南瓜片炒匀，加生抽翻炒，添水加盖大火烧开，喜欢汤多就多放一些水，水开转中火焖煮～
南瓜片基本熟了之后（如果是南瓜块要适量增加时间）把面片下入锅中（用自己做的面片和买的面片都可以）搅匀，再放入西葫芦片和盐，加盖大火烧开，转中火焖煮至熟，放适量鸡精搅匀出锅～